湯豆腐

晩ご飯

今が旬の真ダラを1尾買って調理してみました。

本日は今が旬の真だらを1尾買ってきたので鱈ちり鍋を作りたいと思います。そこまで大きいサイズではありませんが、1尾698円とかなりお買い得でした。残念ながら真だちや真ダラ子は出てきませんでしたが、身はしっかりとしていて中々良い真ダラでした。
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