ホタテ

簡単！絶品！ホタテとアスパラのバター醤油炒め

本日はさかな屋さんがオススメする簡単で美味しい晩ご飯をご紹介します。正直レシピと言う程のものではありませんがめちゃくちゃ美味しいので、是非皆さんも試してみて下さい。

燻製ホタテのカルパッチョ

こんにちはuoseiです。本日は燻製ホタテのカルパッチョをご紹介します。今回は自宅でホタテの干し貝柱を作ろうと思ったので、大量に生のホタテの貝柱を仕入れました。そのホタテの一部を燻製にしたのでご紹介します。干し貝柱の記事は完成したら載せます...

カルパッチョ

ホタテとアサリの魚介カレー

本日はホタテとアサリの魚介カレーをご紹介します。我が家のカレーはほとんどがシーフードカレーです。使う魚介によってバリエーションがいくつもありますが、今回はボイルホタテとアサリを使った貝づくしカレーです。

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