あんこう

揚げ物

あんこうのから揚げ

本日はウグイのあんこうのから揚げをご紹介します。 あんこうは鍋にするのが定番ですが、身はから揚げにしてもとても美味しいお魚です。 今回は身に加えて皮と胃袋もから揚げにしていきます。
汁物

あんこう鍋

今日は冬の絶品料理、あんこう鍋をご紹介します。
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