ヒメマス

本日はチップ（ヒメマス）の塩焼きをご紹介します。 北海道でチップが解禁になったので早速買ってきました。 個人的にはチップは塩焼きが一番旨いと思ってます。 シンプルに塩を振って焼くだけの簡単料理です。