竜田揚げ

揚げ物

さかな屋さん直伝!ホッケの竜田揚げ

本日はホッケの竜田揚げの作り方をご紹介します。北海道を代表するお魚のホッケは焼き物、煮物、揚げ物と美味しい料理がたくさんあります。その中でも特に揚げ物との相性が良いので今回は人気メニューの竜田揚げを作りたいと思います。
揚げ物

ウグイの竜田揚げ

本日はウグイの竜田揚げをご紹介します。先日ワカサギ釣りに行った友人からワカサギを頂いた際、ウグイが数匹いたので、こちらは竜田揚げにしました。
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