銀だら

本日は銀だらの煮つけをご紹介します。 塩鮭や塩サバなどに比べると少しお値段が張りますが、脂乗りが良く、 焼いても、煮ても美味しいお魚です。 煮汁に脂がしみ出てとても美味しい煮つけにしたいと思います。