アヒージョカキと生のりのアヒージョ
本日はカキと生のりのアヒージョご紹介します。
今が旬のカキのむき身と生のりを使ってアヒージョを作ります。
カキはアヒージョに良く使われますがここに生のりを入れる事で、
より磯の風味が増し絶品です。
アヒージョ
アヒージョ
アヒージョ月日貝とさつまいものアヒージョ
本日は月日貝とさつまいものアヒージョご紹介します。
北海道では中々お目にかかれない月日貝が手に入ったのでアヒージョを作りたいと思います。
今回月日貝が鹿児島県産だったのでなんとなくさつまいもを合わせてみました。
アヒージョ明太子アヒージョ
本日は明太子アヒージョをご紹介します。
先日某テレビで明太子アヒージョを紹介されていたので、
少しアレンジをして作ってみました。
アヒージョナマコとブロッコリーのアヒージョ
本日はナマコとブロッコリーのアヒージョご紹介します。
今回北海道産の生ナマコが手に入りました。
小さいサイズ２個で９８０円でした。
ナマコと言えばナマコ酢が代表ですが個人的に酢の物が苦手なので、
いろいろ考えてアヒージョにしてみました。