から揚げ

本日はカスベのほっぺのから揚げをご紹介します。カスベは北海道では当たり前に売られていますが、カスベのほっぺはまあまあ珍しい食材です。ただこの食材から揚げにすると抜群にうまいので作ってみたいと思います。