おつまみ 【2023年】今年のサンマ食べてみました! 今年もサンマの季節がやってきました。 初競りでは1キロ23万円とものすごい値段が付きましたが、 今年のサンマの味やお値段などご紹介します。 サンマはシンプルに塩焼きにして食べたいと思います。 2023.09.09 おつまみ焼き魚
晩ご飯 チップの塩焼き 本日はチップ(ヒメマス)の塩焼きをご紹介します。 北海道でチップが解禁になったので早速買ってきました。 個人的にはチップは塩焼きが一番旨いと思ってます。 シンプルに塩を振って焼くだけの簡単料理です。 2023.06.19 晩ご飯焼き魚
晩ご飯 八角の軍艦焼き 本日は八角(ハッカク)の軍艦焼きをご紹介します。 八角は和名でトクビレ、北海道では主に八角の名前で呼ばれています。 軍艦焼きはみそを塗って焼くだけなのでそんなに手間もかかりません。 2023.02.21 晩ご飯焼き魚